Питательные грунты и добавки к почвам

Сахароза – мелкий порошок с бесцветными кристаллами. Растворяется в воде, не растворим в неполярных органических растворителях и абсолютных спиртах.При нагревании плавится, разлагается, приобретает коричневую окраску. (карамелизация).

В естественной среде накапливается в тканях многих растений. Промышленный метод получения – из сока сахарной свеклы и сахарного тростника.

Крахмал растворимый - однородный белый порошок, с запахом свойственным крахмалу. Применяется крахмал в окислительно-восстановительных реакциях в качестве индикатора, а также в химической, бумажной и других отраслях народного хозяйства